nun ist es endlich soweit

(Zumindest sobald die Festplattenpreise wieder human sind)
Der Server soll als Datengrab für meine DVDs, CDs und Fotos dienen.
Um diese abzuspielen wird entweder der Apple TV 2 oder die Playstation 3 genutzt.
Folgende Hardware habe ich mir im Moment ausgesucht:
CPU: Intel Core i3-2100
Netzteil: be quiet! Pure Power L7 300W
Gehäuse: Fractal Design Core 3000
Motherboard: Intel DH67CFB3
Systemplatte: Western Digital WD5000AADS 500 GB
Festplatten: 2x Western Digital WD25EZRSDTL 2,5 TB
Arbeitsspeicher: Kingston ValueRAM DIMM 8 GB DDR3-1333 Kit
Nun kommen wir zu dem Punkt bei dem ich Unterstützung brauche

Ich möchte den Server gerne in Zukunft auch noch um weitere Festplatten erweitern können.
Leider hat das Netzteil nur 3 SATA Anschlüsse. Gibt es Hardware um diese zu Erweitern?
Darüber hinaus unterstützt das Motherboard wohl keine Festplatten die Größer als 2,2GB sind, da das BIOS noch nicht EFI entspricht.
Stimmt dies oder habt ihr bereits Erfahrungen mit dem Motherboard? Gibt es bereits ein BIOS Update oder könnt ihr mir ein anderes Motherboard empfehlen?
Die beiden WD Festplatten sollen als RAID 0 Verbund genutzt werden. Die Fotos werden zusätzlich auf die Systemplatte gesichert.
Könnt ihr mir mit eurer Empfehlung weitere Tipps zum Thema Datensicherheit geben die ich mit dem RAID vorerst nicht erreiche

Viele Grüße und danke für eure Unterstützung!